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引用 人见人爱的家常炒面   

2013-08-01 08:55:48|  分类: 默认分类 |  标签: |举报 |字号 订阅

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本文转载自北极光《人见人爱的家常炒面》

人见人爱的家常炒面  

2013-08-01 07:39:05|  分类: 美食|字号 订阅

人见人爱的家常炒面 - 青蛇 - 青蛇的博客
 
【人见人爱的家常炒面】
1.水开后下面,放少许油煮到6成熟;
2.面条过冷水后控干水分再放几滴油拌匀;
3.青菜焯水;
4.面里放半勺老抽上色,半勺蚝油调味;
5.热锅冷油,放面条不断翻炒,
水分全部炒出后放青菜煸炒到有些面条有点焦了淋香油;
6.可以加煎蛋或一碗紫菜汤。
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